Egen äppelmust från Äppelfabriken

Sitter just nu och väntar på att våra äpplen ska bli must. För några veckor sedan plockade vi så mycket vi orkade och idag hade vi bokat tid hos Äppelfabriken ute på Färingsö.
Jag hade aldrig kommit på att musta våra äpplen om det inte varit för att Karin gjort det. Så, tack för tipset!
Det är ju väldigt mycket roligare än att slänga äpplena på komposten. För vi hade aldrig kunnat äta, baka äppelpaj och göra äppelmos av alltihop. 83 kg äpplen hade vi plockat och för 720 kr får vi då 40 liter äppelmust fördelat på åtta bag-in-box.
20131018-143133.jpg
20131018-143200.jpg
Man vägde in sina äpplen och fick sen hälla ner dem i mustapparaten. Sen tar det 20-30 minuter innan det är klart och då har man must på bag-in-box som håller i ett år. En öppnad förpackning håller ungefär en månad i kylskåp. Helt fantastiskt kul! Jag är sjukt nyfiken på hur vår must kommer smaka.
20131018-143708.jpg
20131018-143724.jpgMedan jag väntar testar jag fabrikens egen must och croissant i solen. Olle sover i bilen. Livet är helt ok.
20131018-143814.jpg

20131018-144754.jpg

Annonser

3 thoughts on “Egen äppelmust från Äppelfabriken

  1. Sofie

    Det där är ju jättekul! Vi tänkte göra likadant men hittade inget ställe i närheten där man kunde få must av sina EGNA äpplen inom rimlig tid.

    Svara
  2. Ping: Mustsuccé | livetentrappaupp

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s